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蔥肉丸子蓮子粥
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蔥肉丸子蓮子粥 的食譜成品照片

蔥肉丸子蓮子粥

梅子的廚坊
梅子的廚坊 @cook_17700374

#養生湯粥 #簡單煮健康吃 #王麗梅
蓮子富含蛋白質及多種氨基酸適合體質虛弱者食用 而甜豆筴所含胺基酸亦能促進食慾哦

#養生湯粥 #簡單煮健康吃 #王麗梅
蓮子富含蛋白質及多種氨基酸適合體質虛弱者食用 而甜豆筴所含胺基酸亦能促進食慾哦

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蔥肉丸子蓮子粥

梅子的廚坊
梅子的廚坊 @cook_17700374

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蓮子富含蛋白質及多種氨基酸適合體質虛弱者食用 而甜豆筴所含胺基酸亦能促進食慾哦

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預備食材

30分鐘
2人份
  • 肉丸子材料及調味料:豬絞肉120克
  • 蔥花 醬油 鹽巴 米酒 柴魚粉 太白粉少許
  • 白米1杯
  • 水7杯
  • 蒜頭3瓣
  • 冷凍新鮮蓮子1大匙
  • 枸杞子1匙
  • 甜豆筴5個切成細絲
  • 調味料:鹽巴 米酒 白胡椒粉適量
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    白米和蓮子洗淨同時入鍋煮10分鐘 (趁著煮粥的空檔製作肉丸子備用)

    蔥肉丸子蓮子粥的食譜步驟1照片
    蔥肉丸子蓮子粥的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入肉丸子及調味料續煮5分鐘 再將甜豆絲 枸杞子下鍋煮2分鐘即可熄火

    蔥肉丸子蓮子粥的食譜步驟2照片
    蔥肉丸子蓮子粥的食譜步驟2照片
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梅子的廚坊
梅子的廚坊 @cook_17700374
發布於 2019年10月15日 13:39
就是愛做菜很小就很愛跟在台菜女王(母親)身旁邊玩邊學努力復刻媽媽的台菜味道 希望終有一天成爲小小台菜女王 哈😊
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青蔥 肉丸 蓮子 稀飯

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