Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang dikupas kulit atau tidak bersihkan, beri jeruk; 8 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; Jahe seruas jari; Bawang bombay; Saus tiram; Saus tomat; Gula; Garam

Wulan Ajeng @kirani04

Samarinda Kalimantan Timur

Udang asam manis

Wulan Ajeng @kirani04

Samarinda Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang dikupas kulit atau tidak bersihkan, beri jeruk
8 siungbawang merah
9 siungbawang putih
Jahe seruas jari
Bawang bombay
Saus tiram
Saus tomat
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan udang yg sudah diberaihkan beri sedikit garam dan jeruk nipis
2

Oseng potongan bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum
3

Setelah harum dan berwarna kecoklatan tambahkan udang oseng sebentar tambahkan saus tomat dan saus tiram beri air sedikit
4

Setelah air menyusut tambahkan gula dan garam tes rasa, kemudian tambahkan bawang bombay hingga agak layu, udang siap dihidangkan