Dimsum ayam udang
Jangan sedih dan jangan menyerah tetaplah semangat, yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya, di rumah akan ada selalu keluarga tersayang yang selalu mendukung dan menanti mu, saya membuat resep ini recook dari Dapur Dien, terimakasih resep nya.
#TemanBerjuang
Dimsum ayam udang
Jangan sedih dan jangan menyerah tetaplah semangat, yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya, di rumah akan ada selalu keluarga tersayang yang selalu mendukung dan menanti mu, saya membuat resep ini recook dari Dapur Dien, terimakasih resep nya.
#TemanBerjuang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam filet dg perasaan air jeruk nipis atau lemon diamkan 5menit lalu cuci bersih tiriskan, cuci jg udang nya tiriskan
- 2
Parut wortel menggunakan parutan keju
- 3
Haluskan ayam dan udang menggunakan blender, sebelumnya potong kecil kecil dulu, lalu campurkan dengan bumbu bumbu, telur, daun bawang dan maizena (tapioka) aduk rata tes rasa
- 4
Lalu ambil selembar kulit pangsit masukkan adonan lalu bentuk dan tambahkan parutan wortel
- 5
Lakukan sampai selesai, olesi tempat untuk menyimpan dimsum dengan minyak supaya tidak lengket, jaga jarak antara dimsum yg satu dg yg lain supaya tidak menempel, lalu kukus kurang lebih 25 - 30 menit,
- 6
Setelah matang matikan api, biarkan tutup nya jgn dibuka. Nanti kalau mau disajikan baru di keluarkan.. Buat sambal :campur semua bahan sambal masak sampai mengental, tes rasa, saya tambahkan perasan air jeruk lemon 1 sdt,
- 7
Sajikan dimsum ayam udang, kombinasi kulit warna Pink dan putih, enak dg cocolan saus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar