Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam (Potong2); 1/2 bh Bawang bombay (potong dadu); 2 siung Bawang putih (geprek, cincang); 1 sdm Minyak Goreng; 1 sdm Margarin; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap manis; Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada; Sejumput wijen

Frisca Ma @friscama_242517

Jakarta

Ayam Kecap

Frisca Ma @friscama_242517

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam (Potong2)
1/2 bhBawang bombay (potong dadu)
2 siungBawang putih (geprek, cincang)
1 sdmMinyak Goreng
1 sdmMargarin
1 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap manis
Secukupnyagaram, kaldu jamur dan lada
Sejumputwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2

Panaskan penggorengan, tuang minyak dan margarin. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tutup. Biarkan hingga ayam berubah warna dan keluar air.
3

Masukkan bawang bombay, bawang putih, saus tiram, kecap manis, lada, kaldu jamur dan garam. Aduk2. Koreksi rasa. Tutup kembali hingga ayam matang. Masak dg api kecil agar tidak gosong.
4

Cek ayam, apabila sudah matang dan rasa sudah sesuai. Matikan api. Taburi wijen. Siap dihidangkan.