Sambal Jengkol Endesss
Ini nih favorit suami bangettttt,,, udaah kayaa makanan pokok harus selalu ada. Tapi gak boleh sering jugaa yaa bunda, selain bermanfaat untuk menangkal kanker, makan Jengkol yang berlebihan pun bisa menyebabkan nyeri pinggang. Semuanyaa yang sedang sedang sajaa 😊😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#MingguKetigaNulis
#cookpadcommunity_jakarta
#resepanekamasakanrumahan
#resepanekasambal
Sambal Jengkol Endesss
Ini nih favorit suami bangettttt,,, udaah kayaa makanan pokok harus selalu ada. Tapi gak boleh sering jugaa yaa bunda, selain bermanfaat untuk menangkal kanker, makan Jengkol yang berlebihan pun bisa menyebabkan nyeri pinggang. Semuanyaa yang sedang sedang sajaa 😊😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#MingguKetigaNulis
#cookpadcommunity_jakarta
#resepanekamasakanrumahan
#resepanekasambal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Jengkol, rebus selama 30 menit. Lalu kupas dan iris. Cuci sebentar kemudian goreng sebentar yaa bunda sampai warnanya layu.
- 2
Cuci cabai, bawang putih, bawang merah dan jahe. Lalu goreng sebentar saja sampai layu (kurang lebih 3 menit) angkat, tambahkan kemiri dan haluskan (saya lebih suka masih agak kasar karena lebih sedap)
- 3
Panaskan minyak goreng sampai merendam bumbu halus yaa bunda. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk aduk, masukkan daun jeruk purut (sobek daun), garam dan penyedap rasa lalu aduk. Tambahkan air matang aduk dengan api kecil. Masukkan Jengkol aduk aduk tetap dengan api kecil yaa bunda, hingga 10-15 menit. Sambil dirasa apakah sudah sesuai selera apa belum😊
- 4
Angkat dan siap dihidangkan. Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar