Nasi : Iris 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih. Lalu ditumis hingga harum. Masukkan nasi lalu di aduk aduk, tambahkan garam dan saos tiram sampai matang merata sambil di cek rasa. Kalo sudah diamkan sebentar.

Ayam Suwir Pete : iris 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, cabe rawit dan cabe besar hijau. Lalu tumis hingga harum, masukkan ayam suwir, pete, garam, gula, saos tiram dan air sedikit. Sambil di aduk hingga matang merata. Cek rasa. Bila dirasa sudah pas matikan kompor.

Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan, lalu masukkan nasi dan ayam suwir pete. Bungkus dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi.

Panaskan teflon dengan api kecil, panggang sebentar nasi dan ayam suwir yang sudah di bungkus menggunakan daun pisang.