Cuci bersih tahu, karena tahu yg saya pakai uk besar di potong bagi 4

Goreng,jangan terlalu kering agar bumbu nya bisa meresap

Setelah matang angkat, tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum

Masukan semua saus tambahkan merica, garam,kecap, kaldu bubuk,gula, test rasa

Jika sudah pas masukan tahu aduk sebentar,masukan daun bawang

Tusuk tahu satu", tata di piring dan siram pakai saus nya

Sajikan, dan santap selagi hangat :)