Rolade Daun Singkong

Name: Rolade Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong; 5 buah Tahu Putih; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; secukupnya Merica; Garam; Gula; Tepung Terigu; Tepung Maizena; Kaldu Jamur; Minyak untuk menggoreng

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Rolade Daun Singkong

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun Singkong
5 buahTahu Putih
Bumbu Halus
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
secukupnyaMerica
Garam
Gula
Adonan Goreng
Tepung Terigu
Tepung Maizena
Kaldu Jamur
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun Singkong sampai empuk (kurang lebih 15 menit).
2

Haluskan semua bumbu halus kemudian campurkan bumbu halus ke daung singkong yang sudah ditiriskan dan diiris tipis.
3

Hancurkan tahu putih dengan cara diremas. Kemudian campurkan ke dalam daun singkong yg sudah dibumbui. Aduk rata.
4

Siapkan adonan untuk menggoreng dengan perbandingan tepung terigu dan maizena 3:1
5

Panaskan minyak goreng.
6

Kepal-kepal adonan daun singkong dengan ukuran sesuai selera. Celupkan ke adonan tepung. Kemudian goreng sampai coklat keemasan.