#18 Cireng Nasi Crispy (Gak Alot)
Beberapa kali eksperimen sama resep cireng, cuma resep ini yang pas di lidah saya.
Gak alot dan crispy pas.
#18 Cireng Nasi Crispy (Gak Alot)
Beberapa kali eksperimen sama resep cireng, cuma resep ini yang pas di lidah saya.
Gak alot dan crispy pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan nasi ke dalam baskom (saya pake nasi yang baru Mateng, kan masih panas dan lembek yaa)
- 2
Penyet/haluskan nasinya, jangan terlalu berbulir-bulir
- 3
Cincang daun bawang masukkan ke dalam nasi, aduk
- 4
Masukkan kaldu dan garam, dan bumbu halus, aduk rata
- 5
Masukkan tepung tapioka, benyek- benyek sampe tercampur rata.
- 6
Siram dengan air panas secukupnya aja, cepat-cepat di aduk yaa biar bercampur. Jangan terlalu encer, pokoknya sampe bisa di bentuk bulat.
- 7
Tapi kalau memang keenceran bisa di tambah tapioka lagi 1-2 sdm lalu di ulen pake tangan.
- 8
Bulat-bulat kan lalu bisa langsung di goreng ke minyak panas
- 9
Bisa juga di simpan di wadah lalu di simpan di kulkas, jadi cireng prozen
- 10
- 11
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar