Roti Ubi Ungu
Roti Ubi Ungu ala Dapur Lanang , resepnya sama persis yaa. Silakan cus ig nya koh goldiussinggi❤
Rotinya sangat lembut, gag ngendal..oke banget pokoknya. Asalkan dough harus kalis elastis yaa, windowpane test aja Mom❤🍠🍞
Roti Ubi Ungu
Roti Ubi Ungu ala Dapur Lanang , resepnya sama persis yaa. Silakan cus ig nya koh goldiussinggi❤
Rotinya sangat lembut, gag ngendal..oke banget pokoknya. Asalkan dough harus kalis elastis yaa, windowpane test aja Mom❤🍠🍞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu, haluskan, timbang 150 gr
- 2
Campur terigu, gula, susu bubuk, ubi ungu, telur. Aduk rata.
- 3
Masukkan garam dan mentega, aduk rata. Tuang perlahan susu cair sampai konsistensi nya pas. Kalau sudah dirasa pas, uleni sampai kalis elastis. Diamkan 40 menit.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan dan bagi adonan sesuai selera, saya 40gr
- 5
Gilas, bentuk sesuai selera, susun di loyang yang sudah dialas margarin atau kertas roti. Diamkan lagi 40 menit
- 6
Olesi dengan kuning telur dan madu. Atau susu juga boleh, kasih topping sesuai selera. Panggang dengan suhu 180dercel kurang lebih dan cek. Kenali oven masing-masing. Saya pakai otang yaa.. perkiraan suhu hanya kira-kira aja😊
- 7
- 8
Setelah matang poles butter. Sajikan dengan selai atau polosan juga udah enak banget.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar