Homemade Gochujang

Name: Homemade Gochujang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm tepung ketan; 2 sdm air; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm bubuk cabai; 1 sdm cabe merah giling (kukus/rebus terlebih dahulu)

Yummy Popty Ping @yummypoptyping

Jakarta

Nah, bumbu gochujang ini merupakan bumbu khas korea yang rasanya pedas dan sedikit manis. Bumbu ini dijadikan campuran untuk membuat tteokbokki, yuk dicoba! (Source: youtube deya unnie)

Lebih banyak

Homemade Gochujang

Yummy Popty Ping @yummypoptyping

Jakarta

Nah, bumbu gochujang ini merupakan bumbu khas korea yang rasanya pedas dan sedikit manis. Bumbu ini dijadikan campuran untuk membuat tteokbokki, yuk dicoba! (Source: youtube deya unnie)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmtepung ketan
2 sdmair
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmbubuk cabai
1 sdmcabe merah giling (kukus/rebus terlebih dahulu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan dan air, aduk hingga rata. Kukus campuran tersebut selama 1 menit. Aduk kembali hingga membentuk pasta.
2

Tambahkan garam, gula, minyak wijen, dan kecap asin, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tepung tidak bergerindil. Tambahkan bubuk cabai dan cabe merah giling yang telah direbus atau dikukus terlebih dahulu. Aduk hingga rata. Bumbu gochujang siap digunakan.