Campur semua bahan kecuali garam dan blueband. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan blue band dan garam. Uleni lagi sampai kalis.

Diamkan adonan kurang lebih 15 menit.

Kempiskan dan bagi adonan seberat 35 gram.

Bulatkan dan diamkan sampai double size. Taburi wijen dan siap dipanggang.