Sayur Oyong Puyuh

Name: Sayur Oyong Puyuh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sayur oyong dikupas, cuci dan potong; 2 siung bawang putih diiris; 50 gram soun direndam air panas; 6 buah telur puyuh (rebus dan kupas); 1 helai daun bawang iris halus; 6 helai seledri iris halus; 50 gram ayam cincang; 1 sdm minyak goreng; secukupnya merica, garam dan gula; 300 ml air

Fenny Maria ♥ Kokinya GITA ♥ @fenny_m

Jakarta Utara

Sayur Oyong Puyuh

Fenny Maria ♥ Kokinya GITA ♥ @fenny_m

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1 buahsayur oyong dikupas, cuci dan potong
2 siungbawang putih diiris
50 gramsoun direndam air panas
6 buahtelur puyuh (rebus dan kupas)
1 helaidaun bawang iris halus
6 helaiseledri iris halus
50 gramayam cincang
1 sdmminyak goreng
secukupnyamerica, garam dan gula
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang hingga setengah layu.
2

Masukkan ayam cincang dan tambahkan air.
3

Masukkan oyong
4

Saat oyong setengah matang masukkan telur puyuh dan daun seledri
5

Masukan garam, merica dan sedikit gula. Cicipi hingga dapat rasa yang pas dan sesuai selera
6

Terakhir setelah sayur oyong matang masukkan soun.
7

Masakkan siap dihidangkan