Nila Bakar Siram Sambal Pelam

Yang2 bikin habis nasi. Cocok buat yang lagi hamil, pengen yang masem2 pedes. Hehehe.
Nila Bakar Siram Sambal Pelam
Yang2 bikin habis nasi. Cocok buat yang lagi hamil, pengen yang masem2 pedes. Hehehe.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila, cuci bersih. Tambahkan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar dan merica.
- 3
Lumuri ikan nila kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap, lalu bakar.
- 4
Parut pelam dan tambahkan air secukupnya.
- 5
Haluskan cabe rawit, 2 siung bawang merah tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 6
Campurkan cabe yang sudah diulek tadi kedalam pelam yang sudah ditambahkan air, aduk rata.
- 7
Siram sambal pelam yang sudah diaduk rata diatas ikan nila yang sudah dibakar tadi.
- 8
Ikan nila siram sambal pelam siap disajikan. Jangan lupa siapkan nasi yang banyak ☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar