Nasi kuning
Beberapa kali nyoba resep nasi kuning di cookpad, berasa kurang puas. Tanya kanan kiri katanya harus ditambah bbrp bahan. Akhirnya modif sendiri resep-resep yg ada eh ternyata mlh nyantol di hati nyantol di lidah. Enak. Berasa puas.
Nasi kuning
Beberapa kali nyoba resep nasi kuning di cookpad, berasa kurang puas. Tanya kanan kiri katanya harus ditambah bbrp bahan. Akhirnya modif sendiri resep-resep yg ada eh ternyata mlh nyantol di hati nyantol di lidah. Enak. Berasa puas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bumbu halus dan cuci bersih beras.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas, lalu serai. Saat bumbu mulai kering (minyak mulai habis) masukkan air (jgn tll banyak, bila kurang,bisa ditambahkan nanti), santan, daun jeruk dan pandan. Panaskan sampai mulai mendidih.
- 3
Bila memasak tanpa rice cooker/magic com,,anda bisa masukkan beras skrg,,dan diaduk sampai air menyusut habis dan beras setengah matang. Setelah itu pindahkan ke panci untuk dikukus hingga matang.
- 4
Bila anda memasak dgn rice cooker/magic com, masukkan beras. Lalu tuang air santan beserta bumbu tadi sebanyak air yg diperlukan. Bila kurang bs ditambahkan air biasa. Masak hingga matang.
- 5
Hidangkan dgn penambahan bawang goreng, akan lebih nikmat.
- 6
Oia, saat air santan masih bersisa sedikit, sempet saya cicipi. Koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar