Nasi Kuning u/ Tumpeng
Cerita luar biasa dibalik tumpeng yang super duper WOW ini😜(lebay). Kalau diceritakan bisa sampai 1album mungkin ya bu😂. Disini saya mau share resep untuk bikin nasi kuningnya. Kenapa saya bilang nasi kuning untuk tumpeng?? Karena jika nasi kuning dibuat tumpeng kadang keluhannya adalah nasi menjadi kering, atau keras setelah dingin, atau juga nasi tidak menyatu. Nah ini tumpeng harus dibawa dengan perjalanan selama 3jam dengan kondisi jalan yang tidak mulus sempurna. Nasi ini masak pukul 1 pagi dan mulai saya hias pukul 4 pagi. Dan mulai dinikmati pukul 12 siang. Tetapi menurut saya tekstur nasinya tetep bagus dan tentunya tumpengnya tidak mudah patah😉. Mungkin resepini juga bisa jadi pilihan untuk ibu memasak. Oiya maaf untuk foto setiap stepnya tidak bisa saya sertakan karena saya memasak serta menyiapkan semua semua menu ini sendirian dari jam 6 malam sampai jam 5 pagi. Beneran kebayang kan bu rempongnya😂.
Selamat mencoba😘
Nasi Kuning u/ Tumpeng
Cerita luar biasa dibalik tumpeng yang super duper WOW ini😜(lebay). Kalau diceritakan bisa sampai 1album mungkin ya bu😂. Disini saya mau share resep untuk bikin nasi kuningnya. Kenapa saya bilang nasi kuning untuk tumpeng?? Karena jika nasi kuning dibuat tumpeng kadang keluhannya adalah nasi menjadi kering, atau keras setelah dingin, atau juga nasi tidak menyatu. Nah ini tumpeng harus dibawa dengan perjalanan selama 3jam dengan kondisi jalan yang tidak mulus sempurna. Nasi ini masak pukul 1 pagi dan mulai saya hias pukul 4 pagi. Dan mulai dinikmati pukul 12 siang. Tetapi menurut saya tekstur nasinya tetep bagus dan tentunya tumpengnya tidak mudah patah😉. Mungkin resepini juga bisa jadi pilihan untuk ibu memasak. Oiya maaf untuk foto setiap stepnya tidak bisa saya sertakan karena saya memasak serta menyiapkan semua semua menu ini sendirian dari jam 6 malam sampai jam 5 pagi. Beneran kebayang kan bu rempongnya😂.
Selamat mencoba😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Beras dan ketan hingga bersih. kemudian rendam beras dan ketan sebelum dimasak.
- 2
Sementara beras dan ketan direndam, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Tambahkan sedikit santan kemudian masukan serai dan daun salam.
- 3
Tambahkan semua sisa santan beri garam dan kunyit bubuk. Masak hingga santan mendidih.
- 4
Buang air rendaman beras. Kemudian masukan beras dan santan kedalam santan yangsidah mendidih, masak hingga menjadi aron.
- 5
Kukus kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga tanak.
- 6
Note : jika ketika ditanak nasi masih agak keras, jangan buru2 diangkat tetapi kukuslah nasi lebih lama lagi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)