Empanadas de pollo

Name: Empanadas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pollo (pechugas, trozado pata y muslo lo que gusten); 4 cebollas grandesitas; 1/2 morrón rojo; 2 dientes ajo; 4 huevos duros; Condimentos y sal a gusto yo use pimentón pimienta y ají molido; Tapas para empanada; Grasa o aceite en caso de freír

Rocio @cook_10107340

Empanadas de pollo

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Ingredientes

1 kilopollo (pechugas, trozado pata y muslo lo que gusten)
4cebollas grandesitas
1/2morrón rojo
2 dientesajo
4huevos duros
Condimentos y sal a gusto yo use pimentón pimienta y ají molido
Tapas para empanada
Grasa o aceite en caso de freír

Guardada

Paso a paso

1

Primero hervimos el pollo hasta que este cocido. Mínimo 50 minutos
2

Mientras podemos ir picando la cebolla, el morrón el ajo e hirviendo los huevos
3

Una vez cocido el pollo tenemos que picarlo en pequeños trocitos, freír el morrón y la cebolla hasta transparentar agregar el pollo ya cocido condimentar y cocinar unos minutitos no mucho ya esta todo cocido. Le agregamos el huevo duro también picado en cubitos
4

Y listo, es momento de rellenar nuestras empanadas pronto voy a subir como se hace la masa, pero también se puede comprar hecha
5

En caso de hornear pintarlas arriba con huevo batido.