Rebus telur hingga matang, angkat lalu kupas, goreng dg minyak panas hingga kecoklatan, lalu sisihkan

Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang ya bunda,lalu di ulek atau di blender (fungsinya klo di rebus dulu selain warna balado y jd merah bagus, jg g gampang basi ya bun)

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus,dan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan garam,gula dan penyedap, tambahkan sedikit air. Masukkan telur yang sudah di goreng. Tes rasa ya bunda

Angkat dan siap di sajikan