Cumi Asin Cabe Ijo

Name: Cumi Asin Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin uk sedang,rebus dg perasan 1/2bh jeruk nipis,cuci bersih,potong sesuai selera; Bumbu halus :; 8 bh cabe hijau; 15 bh cabe rawit hijau; 1/2 bh jeruk nipis,ambil airnya; Bumbu lain :; 5 bh bawangmerah,iris; 2 siung bawangputih,iris; 1 batang serai,geprek; 1 lembar daun salam; 2 bh tomat kecil, iris (aslinya tomat merah/hijau lebih bagus tapi lagi abis); Minyak utk menumis; Garam,gula,kaldu jamur; Sedikit air

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Source : aras galeri

Lebih banyak

Cumi Asin Cabe Ijo

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Source : aras galeri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin uk sedang,rebus dg perasan 1/2bh jeruk nipis,cuci bersih,potong sesuai selera
Bumbu halus :
8 bhcabe hijau
15 bhcabe rawit hijau
1/2 bhjeruk nipis,ambil airnya
Bumbu lain :
5 bhbawangmerah,iris
2 siungbawangputih,iris
1 batangserai,geprek
1 lembardaun salam
2 bhtomat kecil, iris (aslinya tomat merah/hijau lebih bagus tapi lagi abis)
Minyak utk menumis
Garam,gula,kaldu jamur
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus : cuci bersih cabe hijau dan rawit hijau, masukkan ke dlm ulekan, beri perasan jeruk nipis lalu ulek kasar.
2

Panaskan minyak. Tumis duo bawang hingga harum bersama serai dan daun salam. Masukkan cumi asin, aduk sebentar.
3

Masukkan irisan tomat dan bumbu halus. Aduk rata, masak dg Api Kecil hingga cabe matang.
4

Terakhir bumbui garam,gula,kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.
5

Angkat. Sajikan dg nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

pada 30 Oktober 2019 14.40

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Gula Cabe Hijau Cabai Sereh Jeruk Nipis Jamur Tomat Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya