Ayam bakar oven

Name: Ayam bakar oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Sebelah ayam dipotong; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus; 1 sendok teh lada hitam; 1 sendok teh ketumbar; Kunyit secukupny; Jahe secukupny; Lengkuas secukupny; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Garam secukupny; Penyedap rasa secukupny; Bahan oles; Kecap bangao

ermida simbolon @cook300314

Tabalong Kalimantan Selatan

#WeekendChallenge ini resep sebenarnya reecook punya mba # diva naura cuma ada bahan yg ak kurangin sma ganti..

Lebih banyak

Ayam bakar oven

ermida simbolon @cook300314

Tabalong Kalimantan Selatan

#WeekendChallenge ini resep sebenarnya reecook punya mba # diva naura cuma ada bahan yg ak kurangin sma ganti..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongSebelah ayam dipotong
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus
1 sendok tehlada hitam
1 sendok tehketumbar
Kunyit secukupny
Jahe secukupny
Lengkuas secukupny
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Garam secukupny
Penyedap rasa secukupny
Bahan oles
Kecap bangao

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit trus cuci lg
2

Haluskan semua bumbu halus masukkan garam dan prnyedap rasa belender kasih minyak.sedikit biar gampang blenderny
3

Lumuri ke dlm ayam kemudian kukus selama 35 menit bumbu halus disisakan sedikit utk nanti dioles lg setelah ayam keluar dr kukusan
4

Keluarkan ayam dr kukusan balurin sisa bumbu halus dan kecap dan susun diatas pan lalu panggang pake api bawah selama 45 menit 200c sebelumny panasin dl oven slm 10 menit..
5

Setelah mateng siap disantap bersama sambel terasi super pedes dan lalapanny..sangking enakny sampe lupa foto ayam yg sudh mateng😁mau difoto udah keburu disantap suami😅