Ayam Suir Asam Manis

Name: Ayam Suir Asam Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam; 3 buah cabe merah besar; 1/2 bawang bombay; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kecap inggris; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Bismillah ..
Ayam babang sayur aku masak ayam suir ikut menyemarakan #WeekendChallenge rasa nya kaya makan di kondangan kondangan gitu boleh di coba ya resep nya di rumah biar orang2 di rumah makin betah makan masakan rumah ayey 😍
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#cookpadcoummunity_karawang

Lebih banyak

Ayam Suir Asam Manis

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan Bahan :
1/4dada ayam
Bumbu Halus :
3 buahcabe merah besar
1/2bawang bombay
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica
Peyedap Rasa :
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkecap inggris
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan bahan nya
2

Rebus dada ayam selama 25 menit
3

Suir suir dadam ayam
4

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe merah dan merica
5

Iris cabe merah dan bawang bombay
6

Panaskan minyak tumis bumbu halus berbarengan dengan irisan cabe merah dan bawang bombay kemudian tumis sampai tanak dan matang
7

Masukan air, saus tomat dan kecap lalu aduk rata
8

Masukan ayam yang sudah di suir suir aduk rata masak sampai air menyusut kemudian koreksi rasa
9

Sajikan 💙💙💙