Ayam Ketumbar

Name: Ayam Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 ruas kunyit, panjang2; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 bulat gula merah; secukupnya garam & penyedap rasa; 3 lembar daun salam; 1 batang serai

Fia Nurfiani @fianurfiani1101

Rengasdengklok, Karawang

Bissmillah, hari ini masak ayam lagii, dalam rangka ikutan #WeekendChallenge 😁 beli ayam nya 1/2kg aja, di abang gerobak sayurrr, tapi disini tukang sayurnya bukan abang2 melainkan emak2 😍

Lebih banyak

Ayam Ketumbar

Fia Nurfiani @fianurfiani1101

Rengasdengklok, Karawang

Bissmillah, hari ini masak ayam lagii, dalam rangka ikutan #WeekendChallenge 😁 beli ayam nya 1/2kg aja, di abang gerobak sayurrr, tapi disini tukang sayurnya bukan abang2 melainkan emak2 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 ruaskunyit, panjang2
2 cmjahe
2 cmlengkuas
1 sdmketumbar bubuk
1 bulatgula merah
secukupnyagaram & penyedap rasa
3 lembardaun salam
1 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ayam, aduk rata tambahkam garam, penyedap, beri sedikit air, lalu rebus sampai matang.
3

Panaskan minyak, goreng di api kecil, soalnya mudah gosong kalo pake api gede.
4

Siap dihidangkan 😍