Haluskan daging ayam yang sudah dipisah dengan tulang. Bisa diblender dengan menggunakan air es.

Setelah itu, tambahkan telur, tepung terigu, minyak wijen, kecap asin, wortel parut, daun bawang.

Kemudian setelah adonan merata, masukkan ke dalam kulit pangsit sesuai selera dan beri toping.

Kukus selama -/+ 30 menit. Yang suka goreng, bisa juga ya :)