Cotton cake 5 bahan
Source : Tintin Rayner
Dari kapan hari udah pengen eksekusi tapi gak sempat terus.
Resep aslinya pake tepung kunci, tapi karena stok di rumah adany segitiga, saya pake yang ready aja.
Karena tidak terlalu suka gula, kadar gulanya kukurangi.
Menurutku sih pas dengan selera keluargaku, terbukti dengan ludesnya cake dlm tempo singkat (saya sampe tak sempat motret cantik)
Cotton cake 5 bahan
Source : Tintin Rayner
Dari kapan hari udah pengen eksekusi tapi gak sempat terus.
Resep aslinya pake tepung kunci, tapi karena stok di rumah adany segitiga, saya pake yang ready aja.
Karena tidak terlalu suka gula, kadar gulanya kukurangi.
Menurutku sih pas dengan selera keluargaku, terbukti dengan ludesnya cake dlm tempo singkat (saya sampe tak sempat motret cantik)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan butter dengan api kecil sampe keluar gelembung kecil, masukkan tepung dan aduk sampe rata, masukkan susu kental manis, aduk rata dengan whisk, lalu matikan api dan angkat.
- 2
Masukkan pasta tepung ke dalam kuning telur dan aduk rata
- 3
Kocok putih telur dan gula sampe mengembang. Dan masukkan dalam adonan bahan satu sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 4
Tuang dalam loyang, panggang dengan sistem Au Bain marie. Loyang utama dialasi loyang lain yg berukuran lebih besar dan diisi air setinggi 1,5 cm. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 45 menitan atau disesuaikan dg oven masing-masing. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar