Ongol ongol labu kuning

Name: Ongol ongol labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging labu kuning; 120 gr gula pasir; 150 gr tepung kanji; 50 gr tepung ketan; 150 ml santan kental; 250 ml santan cair; Sckupny garam; Scukupny daun pandan; Sckupny kelapa parut

Lisa @cook_10021164

Ongol ongol labu kuning

Lisa @cook_10021164

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging labu kuning
120 grgula pasir
150 grtepung kanji
50 grtepung ketan
150 mlsantan kental
250 mlsantan cair
Sckupny garam
Scukupny daun pandan
Sckupny kelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa, garam dan daun pandan
2

Kukus labu kuning smpay lembut
3

Blender labu kuning, gula, garam, santan kental dan santan encer
4

Di wadah lain masukkan tepung kanji dan tepung ketan, lalu masukan hasil blenderan labu kuning tadi aduk smpay rata, lalu saring..
5

Lalu tuang adonan ke dalam loyang, sblmny loyang sdh di olesi sdikit minyak dan kukusan sudah di panaskn terlebih dahulu
6

Lalu kukus slma 1 jam dgn api sedang
7

Setelah matang, angkat, biarkan smpay dingin kemudian potong2 lalu taburi dgn kelapa parut..