Ayam goreng tepung

Name: Ayam goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha ayam (4 buah); Bumbu marinasi:; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt cabe bubuk (optional); 1 sdt garam; Bahan kering:; 15 sdm terigu pro tinggi; 3 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt ladaku; 1 sdt garam

Rozika Prihatiningsih @rozika

Cikarang

Ayam goreng tepung andalan emak nyenengin hati anak

Lebih banyak

Ayam goreng tepung

Rozika Prihatiningsih @rozika

Cikarang

Ayam goreng tepung andalan emak nyenengin hati anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgpaha ayam (4 buah)
Bumbu marinasi:
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtcabe bubuk (optional)
1 sdtgaram
Bahan kering:
15 sdmterigu pro tinggi
3 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
1 sdtladaku
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan semua bumbu marinasi,aduk hingga tercampur rata kemudian diamkan selama 1 jam
2

Campur bahan kering jadi satu,gulingkan ayam yg sudah dimarinasi ke tepung bahan kering
3

Tepuk2 ayam lalu goreng hingga coklat keemasan
4

Ayam goreng tepung siap disajikan dengan saos tomat dan saos sambal