Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sayap ayam,potong2; 1 buah jeruk limau; 1 buah bawang bombay; Daun bawang,potong2 panjang; Mentega/margarin; Minyak goreng; Bumbu marinasi:; 1 siung bawang putih halus; 1 sdt saus tiram; Garam; Merica; Bumbu:; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tomat; Garam; Gula; Merica

Liana Raffasya @myathaya

Semarang

Saya lebih suka pake ayam bagian sayap,, karna lebih gurih dan cepat matang... 😁
#CookpadIndonesia
#CookpadSemarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Liana Raffasya @myathaya

Semarang

Saya lebih suka pake ayam bagian sayap,, karna lebih gurih dan cepat matang... 😁
#CookpadIndonesia
#CookpadSemarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsayap ayam,potong2
1 buahjeruk limau
1 buahbawang bombay
Daun bawang,potong2 panjang
Mentega/margarin
Minyak goreng
Bumbu marinasi:
1 siungbawang putih halus
1 sdtsaus tiram
Garam
Merica
Bumbu:
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tomat
Garam
Gula
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, kucuri jeruk limau dan beri sedikit garam. Lalu diamkan 10menit kemudian bilas kembali
2

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 1 jam
3

Panaskan minyak goreng, tambahkan 1sdm margarin /mentega. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan
4

Panaskan mentega tumis bawang bombay,, lalu masukan saus tiram,saus tomat, kecap manis,garam,gula,merica dan kecap inggris, beri sedikit air
5

Lalu masukkan ayam, tumis dan koreksi rasa
6

Setelah meresap matikan api dan taburi daun bawang
7

Sajikan