Tumis Daun Singkong

Name: Tumis Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong Muda; Teri goreng (sesuai selera); 5 btr Petai dipotong2 (boleh skip); 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 3 cm Kunyit bakar/ 1 sdt kunyit bubuk; 2 buah Cabai Merah; 2 buah Cabai Rawit (sesuai selera); 1 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Garam (cek rasa); Gula Jawa; 2 sdm Minyak Goreng; Air

Ririsk @cook_17580450

MDC asli JOG

Tumis Daun Singkong

Ririsk @cook_17580450

MDC asli JOG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun Singkong Muda
Teri goreng (sesuai selera)
5 btrPetai dipotong2 (boleh skip)
Bumbu halus :
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
3 cmKunyit bakar/ 1 sdt kunyit bubuk
2 buahCabai Merah
2 buahCabai Rawit (sesuai selera)
Lain-lain
1 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGaram (cek rasa)
Gula Jawa
2 sdmMinyak Goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan daun singkong dgn batangnya. Rebus pada air mendidih, beri garam supaya daun tetap hijau. Tiriskan dan potong2.
2

Haluskan bumbu2
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan teri goreng dan petai. Tambahkan sedikit air
4

Masukkan daun singkong yg sudah direbus. Aduk hingga merata. Tambahkan gula jawa, kaldu jamur, garam. Koreksi rasa..