Risoles Sosis Mayo
Salah satu menu bakulan yg tak lekang oleh waktu 😂😂,
Daaan salah satu faktor teeeeeerrrrrpentingny yaitu si Kulit risoles itu ya.. biarpun isianny endol surendol tapi klo penampakanny g menggugah selera jangankan mau order, mau nyolek aj udh males duluan kaaaaan ..
Dan saya udh jatuh cinta banget sama kulit risoles andalan saya ini, mau diisi rogut ayam, diisiin sayuran, ampe diisi mayo yg secara mayo + saus itu kan rada encer ya.. tetep aj pas digoreng bisa mulus g ada tuh acara meletus2 .. g pake drama2 si kulit risoles itu sobek2 👏👏👏
Sok atuh g usah panjang2 captionny 😂 langsung cus kita kedapur ya.. lumayan buat nanti sore temen ngupi2 syantiiiiik diteras rumah..
Risoles Sosis Mayo
Salah satu menu bakulan yg tak lekang oleh waktu 😂😂,
Daaan salah satu faktor teeeeeerrrrrpentingny yaitu si Kulit risoles itu ya.. biarpun isianny endol surendol tapi klo penampakanny g menggugah selera jangankan mau order, mau nyolek aj udh males duluan kaaaaan ..
Dan saya udh jatuh cinta banget sama kulit risoles andalan saya ini, mau diisi rogut ayam, diisiin sayuran, ampe diisi mayo yg secara mayo + saus itu kan rada encer ya.. tetep aj pas digoreng bisa mulus g ada tuh acara meletus2 .. g pake drama2 si kulit risoles itu sobek2 👏👏👏
Sok atuh g usah panjang2 captionny 😂 langsung cus kita kedapur ya.. lumayan buat nanti sore temen ngupi2 syantiiiiik diteras rumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sosis jadi 2 bagian, jangan lupa untuk membuka plastik yg menyelimuti sosisny, lalu goreng sebentar dengan margarin. Sisihkan.
- 2
Untuk adonan kulit, campur semua bahan jadi 1, aduk rata sampai licin dengan menggunakan wisk sampai tidak ada tepung yg bergerindil.
- 3
Panaskan teflon, beri sedikit minyak sampai benar2 panas, tuang 1 sendok sayur lalu putar teflon, agar adonan rata. Biarkan sampai matang, ciriny klo teflon digoyang2 adonan akan meluncuuuur terlepas sendiri.
- 4
Ambil 1kulit risoles, tata sosis beri sedikit mayo dan saus lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 5
Celupkan adonan risoles ke putih telur, lalu baluri dengan tepung panir sambil dipijat2 perlahan agar tepung panir menempel sempurna. Masukkan sebentar kekulkas, baru digoreng sampai kuning keemasan.
- 6
Tips dari saya : saat membuat kulit risoles, sebaikny teflon harus benar2 panas, ciriny klo dituang adonan akan berbunyi "cess" & gunakan sendok sayur yg pas dengan teflon, maksudny saat menuang adonan ke teflon sebaikny hanya 1x tuang, makany besar sendok sayur harus sesuai dengan besarny teflon, agar cukup 1x tuang lalu tinggal meratakan diteflon, jdi hasil kulit pun mulus sempurna.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar