Lodeh Tempe Teri

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#Cookpadcommunity_palembang
#mingguke_6

Yang sudah pernah nyobain sayur lodeh Tempe teri ini pasti udah tau karena ini asli enak sekali..
Anak saya pun makannya minta tambah lagi 👌.
Proses masak nya pake 👉sabar😀 santannya jangan sampai pecah diaduk aduk terus dengan api kecil, saya tambahin sayur bayam agar anak ku mau makan sayur 💪.

Lodeh Tempe Teri

5 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#Cookpadcommunity_palembang
#mingguke_6

Yang sudah pernah nyobain sayur lodeh Tempe teri ini pasti udah tau karena ini asli enak sekali..
Anak saya pun makannya minta tambah lagi 👌.
Proses masak nya pake 👉sabar😀 santannya jangan sampai pecah diaduk aduk terus dengan api kecil, saya tambahin sayur bayam agar anak ku mau makan sayur 💪.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 150 grtempe
  2. 20 grteri asin
  3. 80 mlsantan kental
  4. 1 genggamdaun bayam
  5. 1 btgdaun salam
  6. 1 btgserai
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 250 mlair
  10. Bumbu diiris:
  11. 3 bhcabe merah
  12. 3 bhcabe rawit
  13. 4 bhbawang merah
  14. 1 bhbawang putih
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 cmjahe
  17. 1 cmlengkuas
  18. 2 btgdaun bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci sebentar teri dan potong-potong tempe.

  2. 2

    Didihkan air dipanci masukkan bumbu yang sudah diiris.

  3. 3

    Masukkan tempe dan teri garam dan gula, tambahkan santan aduk aduk terus agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Setelah tempenya matang dan kuah hampir mendidih masukkan sayur bayam aduk rata sambil dicek rasanya.

  5. 5

    Jika sudah mulai mendidih kuah yang pinggir panci, besar kan sedikit apinya sekitar 5 detik sambil diaduk, langsung matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa