Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνω τα πτι μπερ και τα κάνω σκόνη
- 2
Λιώνω το βούτυρο όχι να το κάψω και το αφήνω λίγο να κρυώσει
- 3
Ανακατεύω το βούτυρο μαζί με τα μπισκότα και το ξύσμα από ένα λάιμ
- 4
Το απλώνω σε ένα πυρέξ και το ψήνω για 10" λεπτά στους 170 βαθμούς στο πάνω κάτω
- 5
Για την κρέμα βάζω τους κρόκους σε ένα μπολ και τους χτυπάω μέχρι να ασπρίσουν
- 6
Μετά βάζω σιγά σιγά τα ζαχαρουχα
- 7
Μετά προσθέτω το ξύσμα από τα λάιμ
- 8
Και τέλος προσθέτω το γιαούρτι και το χυμό λάιμ
- 9
Μετά βάζω την κρέμα στην στην ψημένη βάση και την ψήνω για 15-20 λεπτά στους 150 βαθμούς αέρα
- 10
Δεν την ξεροψηνω μέχρι να σταθεροποιηθεί η κρέμα.
- 11
Την αφήνω να κρυώσει και μετά χτυπάω την φυτική κρέμα με το ξύσμα από λάιμ μέχρι να γίνει σαντιγί.
- 12
Τέλος, γαρνίρω από πάνω και το αφήνω στο ψυγείο να παγώσει!
- 13
Υ.Σ. Εγώ κάνω την γέμιση με διπλή δόση γιατί μου αρέσει η κρέμα.Σε πυρέξ 35 *20 και επίσης,μπορεί να γίνει και με μανταρίνι αντί για λάιμ
- 14
Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια