Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το σπανάκι και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
- 2
Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 3
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τα μανιτάρια.
- 4
Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μεσαία θερμοκρασία και αφού κάψει ρίχνουμε τα μανιτάρια για περίπου 5 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για άλλα 2-3 λεπτά.
- 5
Τέλος προσθέτουμε και το σπανάκι και το αφήνουμε μέχρι να μαραθεί το σπανάκι και να ενωθούν οι γεύσεις. Βγάζουμε από τη φωτιά και καθαρίζουμε με χαρτί το τηγάνι να φύγει όλο το λάδι.
- 6
Βάζουμε σε μία τορτίγια στη μία πλευρά μία κομμένη φέτα τσένταρ, μετά από το μείγμα μανιτάρια-σπανάκι και τέλος τρίβουμε μοτσαρέλα. Την κλείνουμε και κάνουμε το ίδιο και με την άλλη τορτίγια.
- 7
Τις βάζουμε και τις δύο στο τηγάνι χωρίς λάδι σε μεσαία θερμοκρασία μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφί χρώμα και οι δύο πλευρές, 5-6 λεπτά κάθε πλευρά. Καλή ορεξη!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια