Για αρχή αναμειγνύουμε το αλεύρι με το baking powder. Σε ενα ευρύχωρο μπολ τοποθετούμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το ξύσμα του πορτοκαλιού. Σπάμε τα αυγά σε μια κούπα και τα κρατάμε για την συνέχεια.

Ξεκινάμε να χτυπάμε δυνατά με ένα μίξερ χειρός μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά και να ασπρίσει το βούτυρο. Σιγά σιγά ριχνουμε τα αυγά ένα-ένα. Μόλις ενσωματωθεί το πρώτο προσθέτουμε με τη σειρά και τα υπόλοιπα.

Ρίχνουμε το γάλα λίγο λίγο στο μείγμα. Οπότε ήρθε η ωρα να βάλουμε το αλεύρι λίγο λίγο και μόλις ομογενοποιηθεί ξανά βάζουμε μέχρι να το απορροφήσει όλο. Δεν θέλουμε να είναι πολυ σφιχτό αλλα ούτε και πολύ ρευστό! Ώστε όταν ψηθεί το κέικ να είναι αφράτο!

Τώρα σε μια φόρμα του κέικ την αλευροβουτυρώνουμε καλά και περιχύνουμε το μείγμα μας γύρω γύρω. Χτυπάμε ελαφρώς την φόρμα ώστε να απλώσει καλά.

Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 180° βαθμούς για 1 ώρα πάνω-κάτω.

Για την επικάλυψη βάζουμε τη κουβερτούρα με το γάλα σε ενα μεγάλο μπρίκι και σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε καλά τη σοκολάτα! Οπότε όσο ειναι ζεστή την αλείφουμε γύρω γύρω απο το κέικ και απο πάνω.

Η διακόσμηση στη φωτογραφία είναι σταγόνες λευκής σοκολάτας και ξύσμα λεμόνι! Καλή σας απόλαυσή!!!