Kacang panjang potong potong, cuci bersih

Ulek/blender cabai, bawang merah, bawang putih, tomat

Panaskan minyak, lalu goreng terasi sampai matang, masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahkan garam dan daun jeruk. Masak sampai harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tutup. Biarkan sampai layu.

Aduk sekali lagi, tes rasa. Kalau udah pas, matikan kompor.

Tumis kacang panjang paling enak jangan sampai layu banget, jadi masih ada kesan kresnya.