Telur ceplok balado

Name: Telur ceplok balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 1 ruas jari jahe; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula merah; Seujung sdm gula pasir; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 6 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit(optional bg yg nggak suka pedes); 1 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt garam; 1/2 sdt micin(optional)

Ekha Prihastini @cook_9591084

Denpasar

Mau masak tapi dikulkas cuma ada telur alhasil bikinlah telur ceplok aja tp yg pedes😂.

Lebih banyak

Telur ceplok balado

Ekha Prihastini @cook_9591084

Denpasar

Mau masak tapi dikulkas cuma ada telur alhasil bikinlah telur ceplok aja tp yg pedes😂.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
1 ruas jarijahe
2 lembardaun salam
secukupnyaGula merah
Seujung sdm gula pasir
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
6 buahcabai merah keriting
2 buahcabai rawit(optional bg yg nggak suka pedes)
1 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
1 sdtgaram
1/2 sdtmicin(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur satu persatu,taburi sedikit royco/garam (optional).
2

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam dan jahe.
3

Bila sudah sedikit coklat tambahkan air sedikit agar tidak yerlalu kering,masukkan gula pasir dan gula merah,aduk rata.
4

Masukkan telur satu per satu,aduk rata sampai bumbu meresap,angkat.
5

Telur ceplok balado siap disajikan.
6

Selamat mencoba mom's😊.