Lintingan Sederhana

Name: Lintingan Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan laut bersihkan; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula merah; 2 buah tomat, iris2; 1 buah Kelapa muda(muda yg bisa di parut/pokok tdk terlalu tua); secukupnya Daun pisang; Tusuk gigi secukupnya; Bumbu Halus :; 4 butir bawang putih; 1 ruas jari Kencur; 4 lembar daun jeruk; 5 biji Cabai merah besar; 5 biji Cabai merah keriting; 7 biji Cabai rawit

Mala Sari @cook_5786570

Blitar

Hasil mancing kemarin nih; bosen dg masakan ikan yg itu2 ajja, akhirnya kpikiran di buat lintingan, walapun bumbu hanya versi saya, tpi rasa dijamin mantuulll....☺☺

Lebih banyak

Lintingan Sederhana

Mala Sari @cook_5786570

Blitar

Hasil mancing kemarin nih; bosen dg masakan ikan yg itu2 ajja, akhirnya kpikiran di buat lintingan, walapun bumbu hanya versi saya, tpi rasa dijamin mantuulll....☺☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan laut bersihkan
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula merah
2 buahtomat, iris2
1 buahKelapa muda(muda yg bisa di parut/pokok tdk terlalu tua)
secukupnyaDaun pisang
Tusukgigi secukupnya
Bumbu Halus :
4 butirbawang putih
1 ruas jariKencur
4 lembardaun jeruk
5 bijiCabai merah besar
5 bijiCabai merah keriting
7 bijiCabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk Halus bumbu, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam lalu tumbuk kembali sampai benar2 halus, tes rasa
2

Juka sudah pas tambahkan kelapa parut, campur sampai benar2 tercampur rata
3

Tata pada lembaran daun pisang, kira2 2 sdm ratakan, lalu taruh ikan laut diatas adonan, tutupi kembali dg adonan kurleb 1 sdm, tambahkan irisan tomat lalu gulung daun pisang dan tusuk ujung daun dg tusuku gigi, ulangi sampai adonan habis
4

Kukus kerleb 10 smpai 15 mnit
5

Sajikan dg nasi hangat
6

NB : untuk isian bebas yaa ini kebetulan kulkas saya lagi mati krn spulng mncing, smpk rumh listrik pdam jd ikan lautnya sya kukus dulu biar gk busuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mala Sari @cook_5786570

pada 11 November 2019 11.10

Blitar

Saya suka sekali dalam hal memasak, wlpun kemampuan saya masih sangat kurang untuk dikatakan pandai dlm memasak. tapi ktertarikn saya di dunia masak sangat besar hingga saya memilih ikut cookpad biar bisa belajar dr tmn2 yg sudh lbh pandai dari saya😊 smngtt bljarr!!😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kelapa Muda Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Pisang Cabe Merah Tomat Bawang Putih Ikan Laut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya