ΧΑΤΣΑΠΟΥΡΙ?? Τυρόπιτα στο τηγάνι!!! Ρωσική συνταγή!!!

Ένα αλλιώτικο πρωινό με τον καφέ ή το τσάι !!!
ΧΑΤΣΑΠΟΥΡΙ?? Τυρόπιτα στο τηγάνι!!! Ρωσική συνταγή!!!
Ένα αλλιώτικο πρωινό με τον καφέ ή το τσάι !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε λεκάνη πλαστική το κεφίρ, την σόδα, αλάτι, ζάχαρη 1κ.γ, λάδι 50 Μλ, προσθέτουμε το αλεύρι και φτιάχνουμε ένα μαλακό ζυμαρακι να μην κολλάει στα χέρια, χωρίζουμε σε 6 μπαλίτσες.
- 2
Φτιάχνουμε την γέμιση, βάζουμε τα τυριά που μας αρέσουν σε λεκανιτσα πλαστική, βάζουμε τα 2 αυγά και 2 κ,γ ζαχαρη ανακατεούμε καλα. Ανοίγουμε τις μπαλίτσες με το χέρι η με πλαστη, μοιράζουμε την γέμιση τυριών σε ισομερή ποσότητα, γυρνάμε προς τα πάνω σαν πουγκί το ενσωματώνουμε και γυρνάμε ανάποδα,το πατάμε λίγο να πάρει το μέγεθος του τηγανιού.
- 3
Βάζουμε το τηγάνι στην φωτιά,και βάζουμε το ΧΑΤΣΑΠΟΥΡΙ μέσα μέχρι να πάρει καλό χρωματάκι μετά βάζουμε το καπάκι για 2 λεπτά να φουσκώσει,εάν θελουμε προαιρετικά αλείφουμε με βούτυρο και μέλι !! Τέλειο για πρωινό και όχι μόνο !!!
- 4
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια