Brownies kukus super nyoklat #brownies amanda original

Ada stok coklat langsung cusss bebikin ini kebetulan ada yg order pula.
Ini brownies ukuran besar ya +- ukuran matengnya 19x19cm (tingginya lupa gk ngukur hehe, pokoknya cetakannya isi full).
Kalo bu ibu pengen buat camilan aja pakai stngah resep uda jadi bnyak+kenyang pastinya.
Brownies kukus super nyoklat #brownies amanda original
Ada stok coklat langsung cusss bebikin ini kebetulan ada yg order pula.
Ini brownies ukuran besar ya +- ukuran matengnya 19x19cm (tingginya lupa gk ngukur hehe, pokoknya cetakannya isi full).
Kalo bu ibu pengen buat camilan aja pakai stngah resep uda jadi bnyak+kenyang pastinya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu (me: aku pakai cetakan uk. 20x20), selanjutnya panaskan panci kukusan.
- 2
Tim bahan 1, kemudian dinginkan, sisihkan.
- 3
Ayak bahan 3 agar tidak ada yg bergerindil, sisihkan.
- 4
Kocok bahan 2, menggunakan speed terendah ke paling tinggi secara bertahap sampai putih mengembang dan berjejak.
- 5
Turunkan speed mixer sampai yg paling rendah, kmudian masukkan bahan 3 sedikit demi sedikit hingga tercampur (asal tercampur saja jgn sampai over mix ya), kemudian matikan mixer, aduk balik menggunakan spatula.
- 6
Masukkan bahan 1, aduk hingga tercampur rata.
- 7
Ambil +- 6 sndok sayur adonan dan campur dengan 120 gr SKM coklat, sisihkan.
- 8
Bagi adonan jadi 2, lalu tuang setengah adonan kedalam cetakan, kukus selama 10 menit (api sedang).
- 9
Setelah 10 menit tuang adonan yang dicampur SKM coklat dan kukus selama 10 menit.
- 10
Terakhir masukkan sisa adonan kemudian kukus selama 25 menit/sampai matang.
- 11
Setelah 25 menit tes tusuk, jika tidak ada kue yang menempel angkat dan sisihkan.
- 12
Tunggu sampai dingin baru lepas dari cetakan.
- 13
Siap dihidangkan........
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (34)