প্রথমে দুধটা কুসুম গরম করে রাখতে হবে।

এবার একটি পরিস্কার নিরামিষ বাসন বা কড়াই চুলাতে বসিয়ে তাতে ঘি দিন,সাথে তেজপাতা ও কাজু-কিসমিস দিয়ে দিন।

মৃদু আচে একটু নাড়া চাড়া করে তাতে সুজি দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভেজে নিন।

সুজির রংটা হলদেটে হয়ে আসলে তাতে পুরো দুধ টা দিয়ে দিন এবং ভাল করে নাড়তে থাকুন,লক্ষ্য রাখবে যাতে গুটলি না বেধে যায়।

দুধ ফুটে আসলে তাতে স্বাদমতো চিনি ও নুন(ঐচ্ছিক) ও এলাচ গুড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন একটু নরম থাকতে চুলার আঁচ বন্ধ করে দিন তাহলেই তৈরি মোহন ভোগ।