Roti Sobek Killer Soft Bread
Pecinta rotiiiiiiii sekeluarga❤❤❤❤❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata.
- 2
Tambahkan campuran susu telur dan pasta pandan. Untuk berat jangan terpaku resep ya, karena menyesuaikan kondisi tepung. Resep asli 180gr, saya cuma 150gr cukup, berhenti tambahkan cairan. Uleni sampai kalis.
- 3
Setelah kalis tambahkn butter dan garam. Aduk sampai kalis elastis. Wajib ya mom😘 windowpane test. Saya pakai hand mikser philips 20 menit sudah kalis elastis. Kadang berhenti yaa, biar miksernya gag panas.
- 4
Setelah kalis elastis, bagi adonan sesuai selera, saya 40gr. Diamkan 10 menit. Bentuk sesuai selera. Boleh digilas dibentuk bulat atau digulung. Kalo mau dikasih isi, tambahkan sesuai selera. Saya polosan gag pakai isi.
- 5
Tata di loyang yang sudah dialas kertas roti dan margarin.
- 6
Setelah 1 jam atau mengembang dua kali lipat. Oleskan dengan susu cair
- 7
Taburkan topping
- 8
Panggang di oven yang sdh dipanaskan sebelumnya, saya pakai otang. Api sedang yaa kurang lebih 17 menit, sambil sering2 ditengok dan dicek sesuai feeling 😊
- 9
Kalo sudah terciun aroma roti tandanya sudah matang. Insya allah
- 10
Seratnya lembut banget mom, anak saya sampe ikut2 mbeleh-mbleh roti (#bahasaapaaa? 😂😂) biar liat seratnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar