ઝિંગી પાર્સલ્સ
#નવેમ્બર
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
વિશાળ વાટકીમાં, લોટ લો, ત્વરિત ખમીર, મીઠું, ખાંડ, 1 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
ધીમે ધીમે ગરમ પાણી ઉમેરો અને નરમ કણકમાં ભેળવી દો. જ્યારે તમે તેને કણક તરીકે એકત્રિત કરી શકો છો, ત્યારે બીજી ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ભેળવી દો.
એક બોલ બનાવો અને તેને તેલવાળા બાઉલમાં મૂકો, લપેટીને લપેટીને coverાંકી દો. તેને 45 થી 1 કલાક માટે આરામ કરવા દો. ખાણ લગભગ 45 મિનિટ ડબલ થઈ. - 2
તેને નીચે મુકો, ફરી માવો કરો. દસ સમાન દડામાં વહેંચો.
- 3
પનીરને ખૂબ નાના સમઘનમાં ધોઈને સરસ પાસા કરો. બધી સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. પકવવાની પ્રક્રિયાને સમાયોજિત કરો અને તેનો ઉપયોગ કરવા માટે એક બાજુ તૈયાર રાખો.
- 4
પ્રથમ બોલ લો, સારી રીતે ધૂળ કરો અને રોલર પિનનો ઉપયોગ કરો, 3 ″ ડિસ્ક માટે ફ્લેટ કરો. ઓગળેલા માખણથી આંતરિક બાજુને બ્રશ કરો.
ચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, ત્રિકોણ બનાવવા માટે ડિસ્કને ત્રણ બાજુઓ પર ફોલ્ડ કરો. કેન્દ્રમાં, 1/2 ટીસ્પૂન મેયો મૂકો, પનીર ભરણનો ચમચી મૂકો, લીંબુનો રસ છાંટવો.
લાલ મરચાના ટુકડા સાથે લસણ પાવડર, લોખંડની જાળીવાળું પનીર, મિશ્રિત bsષધિઓ, ઓરેગાનો અને ડુંગળીનો પાવડર છાંટવો.
ત્રણ ખૂણાને મધ્યમાં લાવો, તેને એક સાથે બંધ કરવા માટે સારી રીતે ચપાવો. ખૂણાઓ નજીકથી સુનિશ્ચિત કરો. - 5
હવે તેના ઉપર થોડી મરચાની ફ્લેક્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે જડીબુટ્ટીઓ છાંટવી.
બાકીના દડા સાથે ચાલુ રાખો, બધા દડાને પૂર્ણ કરો અને તેને તૈયાર રાખો
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 સી સુધી ગરમ કરો અને 20 થી 25 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. ખાતરી કરો કે તમારી ઉપર ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર છે. - 6
મારી પાસે હરિસા મેયો નહોતી, તેથી વળતર આપવા માટે લીંબુનો રસ અને મરચું ફ્લેક્સ ઉમેરી.
Similar Recipes
More Recipes











ટિપ્પણીઓ (2)