Balado cumi kecombrang

Name: Balado cumi kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Cumi asin (klo g suka cumi asin bs di ganti cumi basah); 15 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit (ak skip soal y biar anak2 bs makan); 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 buah tomat; 2 lmbar daun salam; 2 lmbar daun jeruk; 1 buah bunga kecombrang; 1 ruas jahe di geprek; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Gula

Mama Fira Dika @cook_19087916

Sawangan Depok

Lg pengen masak yg pedes asin manis n sdkit asem asem gmn gtu...yaudah deh masak ini aja..balado cumi kecombrang..ayo bun...ikuti resep y😋😋

Lebih banyak

Balado cumi kecombrang

Mama Fira Dika @cook_19087916

Sawangan Depok

Lg pengen masak yg pedes asin manis n sdkit asem asem gmn gtu...yaudah deh masak ini aja..balado cumi kecombrang..ayo bun...ikuti resep y😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grCumi asin (klo g suka cumi asin bs di ganti cumi basah)
15 buahcabai merah
3 buahcabai rawit (ak skip soal y biar anak2 bs makan)
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 buahtomat
2lmbar daun salam
2lmbar daun jeruk
1 buahbunga kecombrang
1 ruasjahe di geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu rebus hingga empuk..tiriskan
2

Rebus cabai,bawang dan tomat.lalu ulek atau blender
3

Iris bunga kecombrang atau honje
4

Panaskan minyak di dalam wajan,tumis bumbu halus,masukkan jahe,daun salam,daun jeruk,kecombrang,tumis hingga harum.masukkan cumi,tambahkan sdkt garam,gula,penyedap.tes rasa.lalu angkat
5

Masakan siap di hidangkan dengan nasi hangat