Asam Manis Pedas 3T (tahu, tempe, putih Telor)

Name: Asam Manis Pedas 3T (tahu, tempe, putih Telor)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tahu jombang (3000); 1/2 bks tempe bungkus daun pisang (2000); Putih telor (3000); 5 helai daun bawang (1000); 1/4 bawang bombay; 5 bj bawang putih; 13 Cabe rawit (Alhamdulillah ada pohonnya sendiri 😆); Tomat merah besar (1000)

Indira Maharani Putri @cook_Dira

Surabaya

Jiwa kehematanku terguncang 😂 #weekendchallange masak cuman modal 15rb (bahkan kurang)

Lebih banyak

Asam Manis Pedas 3T (tahu, tempe, putih Telor)

Indira Maharani Putri @cook_Dira

Surabaya

Jiwa kehematanku terguncang 😂 #weekendchallange masak cuman modal 15rb (bahkan kurang)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstahu jombang (3000)
1/2 bkstempe bungkus daun pisang (2000)
Putih telor (3000)
5 helaidaun bawang (1000)
1/4bawang bombay
Bumbu halus
5 bjbawang putih
13Cabe rawit (Alhamdulillah ada pohonnya sendiri 😆)
Tomat merah besar (1000)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong 1 bks tahu menjadi dadu
2

Potong juga putih telor dan tempe
3

Goreng 3T hingga kecoklatan lalu tiriskan
4

Haluskan bawang putih, tomat dan cabai (pakai sedikit minyak ya bund biar cepat halus) kemudian iris tipis2 daun bawang
5

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga kecoklatan
6

Masukan bumbu halus tumis hingga harum dan masukan daun bawang, tambahkan air sedikit demi sedikit agar sedikit encer
7

Masukkan 3T lalu tumis hingga bumbu merata (tambahkan air jika ada bagian 3T belum terkena bumbu), tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
8

Hidangkan dengan taburan daun bawang 💕