Cumi Tinta Hitam

Name: Cumi Tinta Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: cumi dan tinta hitamnya; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; gula, garam

Winda Ayu Pratiwi @mama_ashfa

Yogyakarta

warna hitam diperoleh dari tinta alami si cumi, ini yang membuat rasanya sedap, cumi yang sudah disimpan terlalu lama(bukan cumi segar) biasanya tidak ada tintanya

Lebih banyak

Cumi Tinta Hitam

Winda Ayu Pratiwi @mama_ashfa

Yogyakarta

warna hitam diperoleh dari tinta alami si cumi, ini yang membuat rasanya sedap, cumi yang sudah disimpan terlalu lama(bukan cumi segar) biasanya tidak ada tintanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

cumi dan tinta hitamnya
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabai rawit
2 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bahan hingga bersih
2

Potong2 cuminya seperti cincin... (kalau saya sebelumnya cuminya sudah dikukus agar awet disimpan di freezer)
3

Iris2 semua bumbu, tumis d minyak panas hingga layu
4

Masukkan cumi
5

Tambah sedikit air
6

Tambah bumbu gula garam dan cek rasa ya bun
7

Cumi tinta hitam siap untuk disajikan dengan nasi hangat