Ayam goreng ungkep

Name: Ayam goreng ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 btg sere; 2 lbr daun salam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu yang dihaluskan :; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 6 cm kunyit; 2 cm lengkuas muda; 2 cm jahe; 1 sdm ketumbar; 1 sdt gula; 1,5 sdt garam; Penyedap rasa (jika suka/boleh di skip)

Nasri Fasaka @NasriFasaka

Cengkareng, Jakarta Barat

Dulu baru awal nikah. Aku suka bingung bikin bumbu untuk ayam goreng. Maklum dulu gak pernah belajar memasak. Ini resep saya bikin, mungkin ini bisa membantu para ibu baru, seperti saya dulu...heheheee... selamat mencoba...
#saturesepsatupohon

Lebih banyak

Ayam goreng ungkep

Nasri Fasaka @NasriFasaka

Cengkareng, Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 btgsere
2 lbrdaun salam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
6 cmkunyit
2 cmlengkuas muda
2 cmjahe
1 sdmketumbar
1 sdtgula
1,5 sdtgaram
Penyedap rasa (jika suka/boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri dengan bumbu halus sampai merata.
2

Masukkan kedalam panci dan masak dengan api sedang. Beri sere dan daun salam. Tambahkan air sedikit.
3

Aduk-aduk hingga seluruhnya matang dan air habis terserap. Angkat.
4

Goreng dengan minyak yang banyak jika akan disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nasri Fasaka @NasriFasaka

pada 16 November 2019 09.35

Cengkareng, Jakarta Barat

Terimakasih cookpad, denganmu aku bisa menyimpan berbagai macam resep. Sehingga memudahkanku dalam mencari resep masakan baik itu resep dariku pribadi maupun reecook resep dari orang lain..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya