برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه بادمجون رو کمی با وردنه خیلی آروم باز کنین مواظب باشین بادمجون ترک بر نداره بعد با چاقو شکمش رو برش بدین و داخلشو در بیارین بعد توی آب نمک قرار بدین
- 2
حالا گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شدم و نعنا و نمک و فلفل و زردچوبه هم بزنین خوب که مواد قاطی شدن داخل بادمجونا رو باهاش پر کنین و توی قابلمه بچینین ( کمی از گوشت اضافه موند که میتونین توپی شکلش کنین
- 3
سیب زمینی نگینی خرد شده و نخود فرنگی رو بریزین روش و رب رو با ۱ لیوان آب جوش هم بزنین و به مواد اضافه کنین کمی نمک بپاشین و به مقدار لازم روغن اضافه کنین ، درشو بزارین و شعله رو کم کنین تا آرووم بپزه
- 4
نوش جون😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11034003
نظرات