Patai rajang (petai iris)

Name: Patai rajang (petai iris)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan Petai; 1 ons Ikan teri kering; 1 ons Cabai merah (saya di mix cabai rawit merah); 5 siung Bawang merah; 1 buah Asam kandis; secukupnya Minyak sayur

intan @cook_12262323

Pondok Ungu Permai

Patai rajang (petai iris)

intan @cook_12262323

Pondok Ungu Permai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanPetai
1 onsIkan teri kering
1 onsCabai merah (saya di mix cabai rawit merah)
5 siungBawang merah
1 buahAsam kandis
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris serong petai tipis2 lalu goreng hingga warna kcoklatan
2

Setelah itu goreng kembali ikan teri sampai garing yah.. Angkat
3

Lalu giling cabai dan bawang merah asam kandis.. Beri penyedap.. stlah itu tumis hingga mngarah kekering
4

Lalu matikan api
5

Diamkan sambal sampai dingin agar petai dan teri tidak layu
6

Stelah dingin aduk2 teri dan petai
7

Jadiii.
8

Mudahkaann
9

Mkan dengan nasi hangat lebih nikmat... 🤗
10

Selamat mencoba