Kerupuk nasi
Punya nasi sisa semalam sayang kalau misalnya di buang akhirnya bikin kerupuk nasi. Karena masih proses penjemuran jadi belum ada hasil di gorengnya mohon bersabar ya
#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas
Kerupuk nasi
Punya nasi sisa semalam sayang kalau misalnya di buang akhirnya bikin kerupuk nasi. Karena masih proses penjemuran jadi belum ada hasil di gorengnya mohon bersabar ya
#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi. Lalu rendam nasi selama 1 jam atau nasi menjadi mekar dan lunak. Setelah 2 jam saring nasi yang tadi sudah di rendam
- 2
Lalu siapkan wadah. Blender nasi yang sudah di saring hingga lunak. Lakukan hingga nasi habis. Blender semua bumbu hingga halus.
- 3
Lalu campurkan nasi dan bumbu halus dalam baskom. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu tambahkan tepung sagu/tepung tapioka lalu aduk kembali hingga benar-benar rata serta adonan bisa dibentuk.
- 4
Lalu siapkan plastik. Bentuk adonan kerupuk berbentuk lonjong atau sesuai selera. Lalu rebus adonan hingga adonan menggeras dan matang kira-kira 15 menit (maaf pas pengerebusan tidak ke foto karena tadi hp sempat eror)
- 5
Setelah di rebus angkat dan tiriskan. Diamkan sampai adonan dingin lalu simpen di kulkas selama 1 jam. Setelah adonan sudah di taro kulkas. Keluarkan adonan.
- 6
Lalu potong-potong adonan sesuai yang sudah mengeras dan disimpen di kulkas. Lalu jemur kerupuk hingga benar-benar mengering atau selama 2-3 hari penjemuran di sinar matahari.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Bunda Rafika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar