Sayur Kacang Merah, Masak Simple (Angeun Kacang)

Name: Sayur Kacang Merah, Masak Simple (Angeun Kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang merah; 2 batang kayu manis; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya gula, garam; 4 siung bawang merah, iris iris, goreng sebentar; 2 siung bawang putih, iris iris, goreng sebentar; 1 bulat asam jawa, seduh dengan air panas agar larut; 100 gram gula merah; 1 buah terasi abc; 1 buah tomat, iris; 1 batang daun bawang; 700 ml air; secukupnya kaldu jamur

My_kitchen @my_kitchen211

ini menu andalan ketika lagi malas masak. karena buatnya gampang bingit. ga perlu ulek ini itu. tinggal iris iris dan cemplang cemplung 😁. temennya telur ceplok sama ase. enak banget

Lebih banyak

Sayur Kacang Merah, Masak Simple (Angeun Kacang)

My_kitchen @my_kitchen211

ini menu andalan ketika lagi malas masak. karena buatnya gampang bingit. ga perlu ulek ini itu. tinggal iris iris dan cemplang cemplung 😁. temennya telur ceplok sama ase. enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang merah
2 batangkayu manis
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyagula, garam
4 siungbawang merah, iris iris, goreng sebentar
2 siungbawang putih, iris iris, goreng sebentar
1 bulatasam jawa, seduh dengan air panas agar larut
100 gramgula merah
1 buahterasi abc
1 buahtomat, iris
1 batangdaun bawang
700 mlair
secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. rebus air hingga mendidih. masukan kacang merah, lengkuas, kayu manis, daun salam, garam. masak hingga kacang merah terasa sudah empuk.
2

Masukan bawang merah, bawang putih yang telah digoreng terlebih dahulu. masukkan gula merah, asam jawa, terasi. cek rasa apakah sudah sesuai atau belum.
3

Masukan irisan tomat dan daun bawang. lalu sajikan