Meat balls with Oyster Sauce

Name: Meat balls with Oyster Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging cincang; 3 sdm muncung tepung sagu/aci; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; Oyster sauce :; 1 sdm muncung margarin; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 siung bawang bombay di rajang; 1 buah tomat (potong dadu); 1 buah cabai merah besar di rajang; 1 bungkus Saori saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Secukupnya air

Novita Devi @cook_15237192

Bandung

Lagi ngidam pengen makan bola2 daging ala resto2 gituu.hehe .. tapi kalo beli pasti cuma dapet dikit dan abis sendiri..
Akhirnya coba aja pake resep sendiri dan Alhamdulillah orang rumah pada doyan 🥰🥰

Lebih banyak

Meat balls with Oyster Sauce

Novita Devi @cook_15237192

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan meat balls (bola2 daging):
200 grdaging cincang
3 sdmmuncung tepung sagu/aci
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
Oyster sauce :
1 sdmmuncung margarin
3 siungbawang putih cincang
1/2 siungbawang bombay di rajang
1 buahtomat (potong dadu)
1 buahcabai merah besar di rajang
1 bungkusSaori saus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan bola2 daging, kemudian rebus di air yang sudah mendidih sampai bola2 terapung tandanya sudah matang
2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan Bombay, setelah harum masukkan kecap, Saori, saus tomat dan bola2 daging.tambahkan air kemudian masukan garam, lada, kaldu jamur.
3

Test rasa dan terakhir masukan tomat dan cabai,masak sebentar sampai air agaak menyusut..taburi bawang goreng di atasnya dan sajikan👍